Endlich Advent. In den Backöfen meines Vertrauens ist schon vor Tagen die Produktion von passendem Backwerk angelaufen. Und selbstverständlich hat man bisher darauf verzichtet, für diese Advents- und Weihnachtsartikel zu früh zu werben (und sie zu früh zu vernaschen). Kommerzielle Anbieter von Limonaden, Stichsägen, Dufttinkturen und anderem Plunder haben ja schon vor Wochen mit dem Rühren ihrer ach so besinnlich lärmenden Werbetrommel begonnen, was ich äußerst verwerflich finde. Schöne Adventszeit! Das Bild zeigt übrigens Pfeffernüsse nach einem uralten Mecklenburger Rezept, gebacken von einer knackig jungen Mecklenburgerin - in diesem Fall war die sagenhafte Menge von drei Kilogramm Teig Grundlage für die Produktion dieser hier nur teilweise abgebildeten ersten Charge Adventsgebäck.Foto: Christian Kohlhof
Hach, wie schön! Hier wird auch schon fleißig gebacken. Letztes Wochenende: Kanelbullar und Lebkuchenhaus. Nächstes Wochenende: Plätzchen nach Urururgroßmutters Rezept und großer Schokokeks/Mürbeteig-Ausstechparty!
Wir backen, bis Wangen und Ofen glühen und die Bäuche sich kugeln. :-)
Hach, wie schön! Hier wird auch schon fleißig gebacken. Letztes Wochenende: Kanelbullar und Lebkuchenhaus. Nächstes Wochenende: Plätzchen nach Urururgroßmutters Rezept und großer Schokokeks/Mürbeteig-Ausstechparty!
Wir backen, bis Wangen und Ofen glühen und die Bäuche sich kugeln. :-)